Παστέλ:
Είναι ένα μέσο που αποτελείται από στεγνή χρωστική ύλη ανακατεμένη με συνθετικό υλικό συνήθως αραβικό γόμα. Το μείγμα χύνεται σε καλούπια απ τα οποία προκύπτουν εύθραυστα ραβδάκια στο μέγεθος δακτύλου.
Όταν αυτά τα ραβδάκια τριφτούν πάνω σε κατάλληλο χαρτί αφήνουν μια λεπτή πούδρα που κολλάει στο χαρτί.
Υπάρχουν μαλακά παστέλ που όταν τριφτούν απαλά παρουσιάζουν μια στρώση χρώματος παρόμοια με εκείνη των ελαιοχρωμάτων.
Ο Εντκαρτ Ντεγκά, ένας από τους καλύτερους παστελίστες όλως των εποχών, ανακάλυψε όλες τις εκφραστικές δυνατότητες των παστέλ.